Skip to content

Акт приемки продуктов питания в доу

Скачать акт приемки продуктов питания в доу EPUB

Подпись сторон сделки на акте подтверждает переход прав на приемки или результаты оказания услуги. Если на завтрак пришло больше детей, чем было заявлено, то для всех детей уменьшают выход блюд, составляется акт и вносятся изменения в меню на последующие виды приема пищи в соответствии с количеством прибывших детей. Систематически планируют на родительских акт обсуждение вопросы обеспечения полноценного питания обучающихся. В случае снижения численности детей, если закладка продуктов для приготовления завтрака доу, порции отпускаются другим детям, как продуктовое питание, главным образом детям старшего и младшего дошкольного возраста в виде увеличения нормы блюда.

Ответственность за организацию питания в группе, в соответствии с настоящим положением и СанПиН 2. АКТ проверки качества продуктов питания, поставляемых в образовательные учреждения города Владимира г.

Данный процесс может осуществлять как один представитель заказчика, так и приемочная комиссия (например, комиссия по приемке продуктов питания в ДОУ), состоящая из 5 и более человек (ч. 6 ст. 94 № ФЗ). Акт приемки. По результатам рассматриваемых действий стороны составляют и подписывают документ о приемке (акт), либо поставщику направляют письменный мотивированный отказ от его подписания. В этой бумаге должны быть отражены все несоответствия, допущенные при поставке продуктов или оказании услуг по организации питания.

Подпись сторон сделки на акте подтверждает переход прав на товары или рез. Результативность работы ДОУ в течении времени функционирования детского сада признается удовлетворительной.

Медицинский контроль за питанием в МБДОУ включает: контроль за качеством поступающих продуктов; контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков реализации; контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (бракеражная комиссия); санитарно-эпидемический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды, кухонного инвентаря; контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников и их здоровья.

В детском саду имеется вся необходимая документац. Представленные карты контроля организации питания оптимизируют работу комиссии по питанию в ДОУ.  «Журнала бракеража скоропортящихся продуктов».

«Журнала контроля температурного режима холодильников». 2. Документация пищеблока. «Журнала регистрации и контроля ультрафиолетовой бактерицидной лампы пищеблока». Если качество каких-либо продуктов вызывает сомнение, использовать их в питании нельзя.

О некачественности продуктов немедленно следует сообщить заведующей для принятия соответствующих мер (составление акта, замена свежими продуктами, а если таковых нет, то замена меню в соответствии с наличием других продуктов).

Для предупреждения загрязнения и порчи продуктов очень важно правильно их транспортировать и хранить. Транспортные средства, предназначенные для перевозки продуктов питания, нельзя использовать для других целей. Перевозку мяса и рыбы нужно производить в ящиках, обитых внутри оцинкован. Результаты бракеражной пробы заносятся в Журнал контроля за рационом питания и приемки (бракеража) готовой кулинарной продукции.

6. Бракераж пищи. Все блюда и кулинарные изделия, изготовляемые в столовой, подлежат обязательному бракеражу по мере их готовности.  соблюдения условий хранения продуктов питания в ДОУ; роль и место ответственного лица за организацию питания в ДОУ; деятельность бракеражной комиссии  При организации питания обучающихся в ДОУ должны быть следующие локальные акты и документация: положение об организации питания; - договоры (контракты) на поставку продуктов питания.

Акт проверки Россельхознадзор detlife.ru (скачать) (посмотреть). Акт проверки 19 ОНД detlife.ru (скачать) (посмотреть). Закон "Об образовании в Российской Федерации". ФЗ Об образовании в Российской Федерации от № rtf (скачать).  Список нормативных документов регламентирующих организацию питания в detlife.ru (скачать). Постановление администрации Чусовского муниципального района от года №6 "О закреплении МБОУ за территориями (микрорайонами) Чусовского муниципального района Пермского края.

Постановление (ОМСУ) от № 6 О закреплении муниципальных бюджетных образовательных detlife.ru (скачать) (посмотреть). В МА ДОУ «Детский сад №45» поставку продуктов питания осуществляет ИП В учреждении созданы все условия для хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов: складские помещения оборудованы всем необходимым вспомогательным и холодильным оборудованием, назначен ответственный по контролю за качеством, проводится органолептическая оценка поступившего товара.

Сопроводительные документы, удостоверяющие качество и безопасность продуктов питания имеются. В МБОУ «Лицей-интернат №1» так же имеются все условия для хранения. АКТ приема продуктов питания. Мы, нижеподписавшиеся председатель комиссии по приёмке продуктов питания, заместитель директора по УВР Михайленко Ж.И., члены комиссии: повар Русакова А.А., повар Хурчак И.В  7.

Итого: Стоимость Товара поставленного в соответствии с условиями Договора составляет _ руб. (_рублей _ копеек), с учетом НДС. 2. Принятый Покупателем товар обладает качеством и ассортиментом, соответствующим требованиям Контракта. Товар поставлен в установленные в Контракте сроки. Претензий к принятому товару не имеем.

doc, txt, fb2, doc